فعالیت سطح پروتئین ها ، تغییرات شیمیایی و فیزیکوشیمیایی
Surface Activity of Proteins, Chemical and Physicochemical Modifications
نویسنده: Shlomo Magdassi
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 1996
تعداد صفحات: 329
زبان: English
فرمت: djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت