خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Surimi and Surimi Seafood, Third Edition

غذاهای دریایی سوریمی و سوریمی ، چاپ سوم

Surimi and Surimi Seafood, Third Edition

نویسنده: Jae W. Park

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 652

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 103 مگابایت