پردازش پایدار مواد غذایی
Sustainable Food Processing
نویسنده: Brijesh K. Tiwari, Tomas Norton, Nicholas M. Holden
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 601
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.