خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sustainable Innovation in Food Product Design (Food Engineering Series)

نوآوری پایدار در طراحی محصولات غذایی (سری مهندسی مواد غذایی)

Sustainable Innovation in Food Product Design (Food Engineering Series)

نویسنده: Maria Margarida Cortez Vieira (editor), Lorenzo Pastrana (editor), José Aguilera (editor)

ناشر: Springer

سال انتشار: 2021

تعداد صفحات: 264

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت