خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sweet, Reinforced and Fortified Wines: Grape Biochemistry, Technology and Vinification

شراب های شیرین ، تقویت شده و غنی شده: بیوشیمی انگور ، فناوری و شراب سازی

Sweet, Reinforced and Fortified Wines: Grape Biochemistry, Technology and Vinification

نویسنده: Mencarelli, Fabio (editor);Tonutti, Pietro (editor)

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 364

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت