شیرینی ها: فارماکولوژی، بیوتکنولوژی و برنامه های کاربردی
Sweeteners: Pharmacology, Biotechnology, and Applications
نویسنده: Jean-Michel Mérillon, Kishan Gopal Ramawat (Eds.)
ناشر: Springer International Publishing
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 652
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 15 مگابایت