خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology

شیرین کننده ها: جنبه های غذایی ، کاربردها و فناوری تولید

Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology

نویسنده: Stylianos Anestis; Athanasios Labropoulos; Theodoros Varzakas

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 460

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت