خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sweetness and Sweeteners: Biology, Chemistry and Psychophysics (Acs Symposium Series)

شیرینی و شیرین کننده ها: زیست شناسی، شیمی و روان فیزیک (سری سمپوزیوم Acs)

Sweetness and Sweeteners: Biology, Chemistry and Psychophysics (Acs Symposium Series)

نویسنده: Deepthi K. Weerasinghe, Grant DuBois

ناشر: Oxford University Press

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 653

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 61 مگابایت