خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Taints and Off-Flavours in Foods

رنگ و طعم در غذاها

Taints and Off-Flavours in Foods

نویسنده: B Baigrie

ناشر: Woodhead Publishing, CRC

سال انتشار: 2003

تعداد صفحات: 205

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت