خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen

گرفتن گرما: سرآشپزهای زن و نابرابری جنسیتی در آشپزخانه حرفه ای

Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen

نویسنده: Deborah A. Harris; Patti Giuffre

ناشر: Rutgers University Press

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 1 مگابایت