علم و فناوری ماست تمیم و رابینسون ، چاپ سوم
Tamime and Robinson's Yoghurt Science and Technology, Third Edition
نویسنده: A.Y. Tamime, A. Y. Tamine, R K Robinson, R.K. Robinson
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 808
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت