راهنمای جیبی برای شیمیدانان و فناوران مواد غذایی: جلد 1
Taschenbuch fur Lebensmittelchemiker und -technologen: Band 1
نویسنده: L. Huber (auth.), Dr. rer. nat. Wolfgang Frede (eds.)
ناشر: Springer Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1991
تعداد صفحات: 552
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 13 مگابایت