طعم، سیاست و هویت در غذای مکزیکی
Taste, Politics, and Identities in Mexican Food
نویسنده: Steffan Igor Ayora-Diaz (editor)
ناشر: Bloomsbury Academic
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 241
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت