طعم به عنوان تجربه: فلسفه و زیبایی شناسی غذا
Taste as Experience: The Philosophy and Aesthetics of Food
نویسنده: Nicola Perullo; Massimo Montanari
ناشر: Columbia University Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 176
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 545 کیلوبایت