خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Techniques to Measure Food Safety and Quality: Microbial, Chemical, and Sensory

تکنیک های اندازه گیری ایمنی و کیفیت مواد غذایی: میکروبی، شیمیایی و حسی

Techniques to Measure Food Safety and Quality: Microbial, Chemical, and Sensory

نویسنده: Mohidus Samad Khan; Mohammad Shafiur Rahman

ناشر: Springer Nature

سال انتشار: 2021

تعداد صفحات: 478

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت