خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables

مداخلات فن آوری در پردازش میوه ها و سبزیجات

Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables

نویسنده: Goyal, Megh Raj; Khan, Khursheed A.; Paul, Prodyut K.; Sehrawat, Rachna

ناشر: Apple Academic Press

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 515

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 68 مگابایت