فناوری در فرآوری مواد غذایی
Technologies in food processing
نویسنده: Panesar, Parmjit Singh; Sharma, Harish K
ناشر: Apple Academic Press Inc
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 380 [401]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت