خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Technology of Breadmaking

تکنولوژی تولید نان

Technology of Breadmaking

نویسنده: Stanley Cauvain (auth.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 420

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت