خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Technology of biscuits, crackers and cookies

فناوری بیسکویت، کراکر و کوکی ها

Technology of biscuits, crackers and cookies

نویسنده: Duncan J.R. Manley

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 528

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت