تکنولوژی پنیرسازی
Technology of cheesemaking
نویسنده: Barry A Law; A Y Tamime
ناشر: Blackwell
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 515
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 15 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.