ترین ها: پاته در کروت، ریلت، گوشت سرد...: دستور العمل ها و تکنیک های یک مدرسه عالی
Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...: Recettes et techniques d'une école d'excellence
نویسنده: Ferrandi Paris
ناشر: FLAMMARION
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 296
زبان: French
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 99 مگابایت