هنر پنیرسازی طبیعی: استفاده از روش های سنتی، غیر صنعتی و مواد خام برای تهیه بهترین پنیرهای جهان
The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World’s Best Cheeses
نویسنده: David Asher, Sandor Ellix Katz
ناشر: Chelsea Green Publishing
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 19 مگابایت