تجارت مواد غذایی: دایره المعارف صنایع غذایی و نوشیدنی
The Business of Food: Encyclopedia of the Food and Drink Industries
نویسنده: Ken Albala, Gary Allen
ناشر: Greenwood
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 456
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت