جوجه در حال تغییر: چوک ها، آشپزها و فرهنگ آشپزی
The Changing Chicken: Chooks, Cooks and Culinary Culture
نویسنده: Jane Dixon
ناشر: University of New South Wales Press, University of New South Wales Press, Sydney, 2002
سال انتشار: 2002
تعداد صفحات: 222
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 909 کیلوبایت