خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Chemistry of Milk and Milk Products

شیمی شیر و فرآورده های شیر

The Chemistry of Milk and Milk Products

نویسنده: Megh R. Goyal, Suvartan Ranvir, Junaid Ahmad Malik

ناشر: CRC Press/Apple Academic Press

سال انتشار: 2023

تعداد صفحات: 401

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت