خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

عناصر آشپزی: ترجمه کاردستی سرآشپز برای هر آشپزخانه

The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

نویسنده: Ruhlman, Michael

ناشر: Scribner

سال انتشار: 2010;2007

تعداد صفحات: 245 pages

زبان: English

فرمت: azw3 - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 360 کیلوبایت