خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

عناصر آشپزی: ترجمه کاردستی سرآشپز برای هر آشپزخانه

The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

نویسنده: Michael Ruhlman, Anthony Bourdain

ناشر: Scribner

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 256

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 332 کیلوبایت