ظهور غذای ملی: پویایی غذا و ناسیونالیسم
The Emergence of National Food: The Dynamics of Food and Nationalism
نویسنده: Atsuko Ichijo; Venetia Johannes; Ronald Ranta (editors)
ناشر: Bloomsbury Academic
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 219
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت