کتابچه راهنمای موردی مدیریت هتلداری: توسعه شایستگی ها در تفکر انتقادی و اقدام عملی: کتاب موردی
The Hospitality Management Case Manual: Developing Competencies in Critical Thinking and Practical Action: A Casebook
نویسنده: Cheri A. Young, Craig C. Lundberg, Jenna Lundberg
ناشر: Pearson
سال انتشار: 2008
تعداد صفحات: 289
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت