خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Life of Cheese: Crafting Food and Value in America

زندگی پنیر: ساخت غذا و ارزش در آمریکا

The Life of Cheese: Crafting Food and Value in America

نویسنده: Heather Paxson

ناشر: University of California Press

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 319

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت