خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Microbiological Quality of Food: Foodborne Spoilers

کیفیت میکروبیولوژیکی غذا: اسپویلرهای مواد غذایی

The Microbiological Quality of Food: Foodborne Spoilers

نویسنده: Antonio Bevilacqua (Editor), Maria Rosaria Corbo (Editor), Milena Sinigaglia (Editor)

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 350

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت