خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Microbiology of Safe Food

میکروبیولوژی غذای سالم

The Microbiology of Safe Food

نویسنده: Stephen J. Forsythe

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 421

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 27 مگابایت