پردازش مایکروویو مواد غذایی
The Microwave Processing of Foods
نویسنده: H. Schubert
ناشر: Woodhead Publishing Ltd, Elsevier Ltd., Cambridge, 2005
سال انتشار: 2005
تعداد صفحات: 360
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت