خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The New Catering Repertoire: Volume II Aide-Mémoire du Restaurateur et Sommelier

رپرتوار پذیرایی جدید: جلد دوم Aide-Mémoire du Restaurateur et Sommelier

The New Catering Repertoire: Volume II Aide-Mémoire du Restaurateur et Sommelier

نویسنده: H. L. Cracknell FHCIMA, ACF, G. Nobis BA (Hons), MSc., MHCIMA (auth.)

ناشر: Macmillan Education UK

سال انتشار: 1990

تعداد صفحات: [508]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 28 مگابایت