خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The New Catering Repertoire: Volume I Aide-Mémoire du Chef

رپرتوار پذیرایی جدید: جلد اول Aide-Mémoire du Chef

The New Catering Repertoire: Volume I Aide-Mémoire du Chef

نویسنده: H. L. Cracknell FHCIMA, ACF, G. Nobis BA (Hons), MSc., MHCIMA (auth.)

ناشر: Macmillan Education UK

سال انتشار: 1989

تعداد صفحات: [823]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 45 مگابایت