آشپزی جدید وحشی: کاوش در غذای عجیب و غریب ترویر محلی
The New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
نویسنده: Pascal Baudar
ناشر: Chelsea Green Publishing
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 440
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 48 مگابایت