سرآشپز حرفه ای
The Professional Chef
نویسنده: The Culinary Institute of America (CIA)
ناشر: Wiley
سال انتشار: 2024
تعداد صفحات: 960 [956]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 130 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.