سرآشپز شیرینی حرفه ای: اصول پخت و شیرینی ، نسخه 4
The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
نویسنده: Bo Friberg
ناشر: Wiley
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 1040
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 15 مگابایت