دستیابی یک سرآشپز: آشپزهای حرفه ای در عصر سلبریتی ها
The Reach of a Chef: Professional Cooks in the Age of Celebrity
نویسنده: Michael Ruhlman
ناشر: Penguin (Non-Classics)
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 333
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 411 کیلوبایت