کتاب راهنمای غذا و غذای پایدار Routledge
The Routledge handbook of sustainable food and gastronomy
نویسنده: Hindley, Clare;Legrand, Willy;Sloan, Philip
ناشر: Routledge, Taylor & Francis Group
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 459
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 12 مگابایت