علم ادویه: ارتباطات طعم را درک کنید و آشپزی خود را متحول کنید
The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking
نویسنده: Stuart Farrimond
ناشر: Dorling Kindersley Publishers Ltd, Di 1 ban, New York, New York, 2018
سال انتشار: 2018
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 43 مگابایت