خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Science of the Oven

علم تنور

The Science of the Oven

نویسنده: Hervé This; Jody Gladding

ناشر: Columbia University Press

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 216

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت