ارزیابی حسی محصولات لبنی
The Sensory Evaluation of Dairy Products
نویسنده: Stephanie Clark; MaryAnne Drake; Kerry Kaylegian
تعداد صفحات: 670
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 28 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.