جوش آهسته: غذای خیابانی، حقوق، و فضای عمومی در بمبئی
The Slow Boil: Street Food, Rights, and Public Space in Mumbai
نویسنده: Jonathan Shapiro Anjaria
ناشر: Stanford University Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 233
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت