خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Stability and Shelf Life of Food

پایداری و ماندگاری مواد غذایی

The Stability and Shelf Life of Food

نویسنده: Persis Subramaniam, Peter Wareing

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 595

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 17 مگابایت