اطلس پنیر صنعتگر آمریکایی
The atlas of American artisan cheese
نویسنده: Jeffrey P Roberts
ناشر: Chelsea Green
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: xxvii, 436
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 25 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.