کربوهیدرات ها؛ شیمی، بیوشیمی، فیزیولوژی
The carbohydrates; chemistry, biochemistry, physiology
نویسنده: William Ward Pigman
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 1957
تعداد صفحات: 921
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 25 مگابایت