شیمی شراب: از شکوفه گرفته تا نوشیدنی ... و فراتر از آن
The chemistry of wine : from blossom to beverage ... and beyond
نویسنده: Dalton, David R
ناشر: Oxford University Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: [516]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت