خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The elements of dessert

عناصر دسر

The elements of dessert

نویسنده: Francisco J. Migoya, The Culinary Institute of America (CIA)

ناشر: John Wiley

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 546

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 126 مگابایت