خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The professional chef

سرآشپز حرفه ای

The professional chef

نویسنده: Culinary Institute of America., The Culinary Institute of America (Cia), Elizabeth Riely, Steven Kolpan, Linda Blocker, Culinary Institute of America (CIA) Staff, NRA Educational Foundation, Le Roi A. Folsom

ناشر: Wiley

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 1235

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 46 مگابایت